Статья о том, как получить все необходимые витамины и минералы из вегетарианской пищи. В статье перечислены витамины и минералы, необходимые для здоровья, и источники их получения из овощей, фруктов и других продуктов. Статья также содержит советы по сохранению витаминов и минералов при приготовлении пищи.
# Вегетарианство
В этой подборке команда Vege.one собрала для вас разные варианты постных, но при этом сбалансированных, сытных и вкусных супов. Сохраняйте и готовьте с Vege.one! Подборка включает в себя 6 рецептов: томатно-чечевичный суп, зелёный овощной крем-суп с горошком, веганский суп рыбный, щи без мяса с фасолью, гороховый суп с копчёным тофу и томатный суп с фасолью.
Статья рассказывает о растительных продуктах, богатых железом, причинах возникновения анемии при вегетарианстве, о том, что представляет собой гемоглобин и как поднять уровень гемоглобина без мяса. Гемоглобин - это сложный белок, который является необходимым для дыхания, производства энергии, репликации ДНК и экспрессии генов. Статья также описывает роль гемоглобина в транспортировке кислорода и поддержании уровня рН в крови.
1 октября 1978 года, благодаря поддержке Международного вегетарианского союза, этот день был объявлен Днём вегетарианства во всём мире. Вегетарианство, как и йога – древнейшая система саморазвития, базируется на двух важных понятиях: этике и альтруизме. Каждый год тех, кто начинает жить осознанно и ответственно, становится всё больше. Своим разумным выбором мы спасаем жизни, помогаем планете избежать экологической катастрофы, подаём нашим детям пример доброты и нравственности.
В статье рассказывается о важности правильного подхода к вопросу питания для вегетарианцев. Приведены источники витаминов А, В, С, D, К и Е, которые можно получить из обычной вегетарианской пищи. Статья содержит полезную шпаргалку для сохранения и использования в будущем.